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Cómo hacer una ensalada de rúcula y parmesano

Cómo hacer una ensalada de rúcula y parmesano

Una de las ensaladas más ricas y fáciles de preparar, el mejor acompañamiento y con solo dos ingredientes: rúcula y queso parmesano.

Instrucciones:

  1. Paso #1

    Lavamos la rúcula

  2. Paso #2

    En un bol o ensaladera ponemos la cantidad de rúcula que queremos comer, cortadas en tiras como si en la ensalada de lechuga.

  3. Paso #3

    Cortamos queso parmesano abundante arriba de la rúcula (lo mejor es hacerlo con un rallador de queso, en la posición gruesa)

  4. Paso #4 Imagen ilustrativa

    Agregamos 1 cucharada de jugo de limón, y una cucharada de aceite de oliva.

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