Para desinstalar aplicaciones en Windows 8 simplemente hacemos clic derecho en el mosaico de la aplicación (en la interfaz de mosaicos), nos aparecerá una barra debajo y ahà hacemos clic en "Desinstalar".
La desinstalación de aplicaciones en Windows 8 ha sido modificada, antes al desinstalar aplicaciones siempre quedaba un rastro en el registro del sistema, ahora en Windows 8 la desinstalación de aplicaciones es totalmente limpia y no deja rastros.