En ocasiones queremos hacer un postre rápido de piña o aprovechar una piña en algo diferente. Hacerla en conserva es una fácil y rápida opción...

Instrucciones:

1. Paso 1

   Coloque en un recipiente la piña rallada con azúcar en igual proporción y deje en reposo en la nevera un par de horas...

2. Paso 2

   Seguidamente lleve a coccion a fuego lento moviendo constantemente hasta que reduzca el líquido y llegue a la consistencia deseada...

3. Paso 3

   Sin dejar enfriar envase en un frasco preferiblemente de vidrio y coloque la tapa sin enroscar por unos 10 a 15 minutos y luego cierre el frasco. Al enfriar podrá comer su mermelada con panecillos y galletas.