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Como hacer crema pastelera casera

Como hacer crema pastelera casera

Uno de los rellenos mas ricos para facturas y masas se puede preparar en casa siguiendo este paso a paso.

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Instrucciones:

  1. Paso 1 Imagen ilustrativa

    Poner tres yemas de huevo en un bol.

  2. Paso 2

    Agregar 50g de maicena y batir bien.

  3. Paso 3

    Poner en un bol aparte 1/2 litro de leche.

  4. Paso 4

    Agregar a la leche un poco de agua y un poquito de canela, y mezclar con los huevos y la maicena.

  5. Paso 5

    Poner a fuego lento la mezcla completa y revolver hasta que espese.

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