Lo primero es preparar la copa (Copa de martini, obviamente). Para ello colocamos azúcar refinado en un platito, humedecemos el borde de la copa con jugo de limón y colocamos la copa boca abajo sobre el azúcar. Asà quedará decorada la copa y procedemos a preparar el trago.
Ahora, en una coctelera mezclamos 50 cc de vermout seco,
azúcar al gusto, 200 gr de pulpa de maracuyá (Parchita, pasionaria, fruta de la pasion...) y unos 5 cubitos de hielo.
Para terminar, vertemos sobre la copa y completamos con un agua tónica, de preferencia suave.