Aquí te explico como se hacen unas deliciosas albóndigas fritas de carne picada.

Instrucciones:

1. Paso 1

   Poner la carne picada en un plato.

2. Paso 2

   Agarrar con las manos una porción de carne picada y darle forma circular.

3. Paso 3

   Pasar la albóndiga por el pan rallado hasta que quede totalmente cubierta.

4. Paso 4

   En una sartén agregar la cantidad suficiente de aceite de girasol como para cubrir las albóndigas (recuerda que el nivel de aceite sube a medida que se agregan albóndigas a la sartén), poner al fuego y una vez que el aceite esté caliente se ponen las albóndigas.

5. Paso 5

   Luego de aproximadamente 5 minutos retirar las albóndigas y las pones en un plato con papel absorbente.