Aprende a preparar milanesas muy ricas en pocos con este completo tutorial, la mejor receta de milanesas.

Instrucciones:

1. Paso 1

   En un bol batir 3 huevos con medio ajo picado y un poco de perejil

2. Paso 2

   Poner la carne (puede ser nalga, bola de lomo o peceto, cualquiera siempre y cuando esté cortada para milanesas) en la mezcla de huevo que hicimos en el paso anterior.

3. Paso 3

   En un recipiente chato ponemos pan rallado y dentro ponemos la carne pasada por huevo, cubrimos la carne con el pan rallado y la golpeamos bien para que se adhiera a la carne.

4. Paso 4

   En una sartén ponemos aceite (girasol) suficiente como para que tape las milanesas y ponemos en el fuego hasta que este bien caliente, una vez que esta bien caliente ponemos una o dos milanesas (según el tamaño de la sartén).

5. Paso 5

   Con la sartén a fuego fuerte o medio tomarán color en un par de minutos, una vez que tomen color ya están listas.