En muy poco tiempo un rico pan de campo casero, económico y muy fácil.

Instrucciones:

1. Paso 1

   Ingredientes:

   - 500 grs de harina común

   - 1 cucharadita de sal fina

   - 1 cucharada de azúcar

   - 50 grs de levadura fresca

   - 350 cc de agua tibia

   - 50 grs de manteca derretida

2. Paso 2

   • Mezclar la harina con la sal y el azúcar,  colocar sobre la mesada y hacer un hueco en el centro.

3. Paso 3

   • Agregar la levadura desmenuzada con las manos, el agua y la manteca derretida.

4. Paso 4

   • Formar la masa desde el centro hacia los bordes, amasar hasta que quede tierna y suave, tapar con un repasador y dejar leudar hasta que duplique su volúmen.

5. Paso 5

   • Amasar nuevamente y cortar en dos. Formar los bollos, colocarlos en una asadera enharinada, hacer cortes con un cuchillo filoso en la superficie, espolvorear con harina y dejar leudar 10´ más.

6. Paso 6

   • Hornear a 180ºC hasta que esté dorado y crocante.