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Cómo hacer papas/patatas rellenas de jamón al horno

Cómo hacer papas/patatas rellenas de jamón al horno

En este tutorial vamos a aprender a hacer patatas al horno con jamón. Aprenda en unos simples pasos a sacar todo el provecho de las patatas.

Instrucciones:

  1. Paso 1 Imagen ilustrativa

    Las patatas son muy usadas ya que nos permiten preparar una enorme cantidad de platos deliciosos.

    Las patatas rellenas de jamón son una de las variantes de las patatas asadas que tanto gustan.

  2. Paso 2 Imagen ilustrativa

    La idea es sencilla: juntar el sabor del jamón con las patatas asadas.

    Para esto pelamos las patatas y hacemos un agujero. Es recomendable usar una herramienta para esto, podemos usar un molde cilíndrico de metal, por ejemplo.

  3. Paso 3 Imagen ilustrativa

    Dependiendo de las herramientas que tengamos los agujeros que podemos hacer en las patatas cambiarán. Podemos cortar las patatas en dados y hacer agujeros pequeños.

  4. Paso 4 Imagen ilustrativa

    Esta es otra posibilidad.

  5. Paso 5 Imagen ilustrativa

    El segundo ingrediente estrella es el jamón. Podemos usar jamón ibérico o jamón serrano.

    La idea es usar el jamón en lonchas para rellenar los agujeros en las patatas. 

  6. Paso 6 Imagen ilustrativa

    • Acompañamos las patatas con orégano, ajos picados (a gusto) y pimienta. Colocamos las patatas en una bandeja untada con aceite
    • Horneamos las patatas con jamón hasta que queden bien hechas. 

    Podemos servirlo con pimientos cortados en dados y cebolla. A gusto de cada uno.

    ¡Buen provecho!

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