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Cómo preparar vinagre casero (de vino)

Cómo preparar vinagre casero (de vino)

Muchas veces necesitamos vinagre y no tenemos o no nos gusta el que compramos en el supermercado. Una receta fácil.

Instrucciones:

  1. Paso 1 Imagen ilustrativa

    Descorchar una botella de vino blanco o tinto.

  2. Paso 2

    Cubrir el pico con un paño de algodón limpio.

  3. Paso 3

    Dejarlo reposar 30 días aproximadamente.

  4. Paso 4

    Ir probándolo de vez en cuando para que el vinagre tenga el grado de acidez que queramos.

  5. Paso 5

    Para darle un sabor mas suave, se pueden poner dentro unas pasas de uva.

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