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Cómo cocinar spaguettis sin que se peguen

Cómo cocinar spaguettis sin que se peguen

En este tutorial veremos cómo cocinar spaguettis sin que se peguen en la olla. Con unos simples consejos no volverán a pegarse sus spaguettis.

Instrucciones:

  1. Paso 1 Imagen ilustrativa

    Lo importante es que los spaguettis no se queden sin agua. Debemos cocinar la pasta en abundante agua salada.

    Se recomienda 1 L de agua por cada 100 gramos de pasta.

  2. Paso 2 Imagen ilustrativa

    Hay que añadir suficiente sal como para que quede con sabor. Se recomienda una cuchara de sopa por cada 2 L de agua.

  3. Paso 3 Imagen ilustrativa

    Para evitar que se pegue la pasta debemos añadir unas gotas de aceite al agua

    Esperamos a que hierva y entonces añadimos la pasta a la olla.

  4. Paso 4 Imagen ilustrativa

    Añadimos la pasta justo cuando hierve el agua para que no se pase. Para que esté al dente (por dentro no del todo hecha y por fuera sí) no hay que añadir la pasta antes de que hierva el agua.

  5. Paso 5 Imagen ilustrativa

    Cuando la pasta esté hecha por fuera echamos un vaso de agua fría al agua hirviendo. Esperamos un poco tras apagar el fuego para escurrir usando un colador.

    Siempre es bueno dejar un poco de agua con la pasta.

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