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Cómo cocinar a baño María en el microondas

Cómo cocinar a baño María en el microondas

El secreto del baño maría es nunca llegar al punto de ebullición. En el microondas también podremos lograrlo.

Instrucciones:

  1. Paso 1 Imagen ilustrativa

    Introducir el recipiente que se quiera cocinar, sin ningún agregado debajo, al microondas.

  2. Paso 2

    Cocinar al 75% de potencia, o menos, según la receta lo requiera.

  3. Paso 3

    Sacar el recipiente luego del tiempo estipulado.

  4. Paso 4

    Tener en cuenta que el baño maría se caracteriza por cocinar siempre debajo de los 100° para no hervir, lo que lograremos trabajando siempre por debajo del 100% de potencia.

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