Ciertas preparaciones exigen cocinar de esta manera para evitar que se quemen, por ejemplo. Cómo hacerlo fácilmente.

Instrucciones:

1. Paso 1

   Poner agua a hervir dentro de una cacerola. Aproximadamente la mitad de su capacidad, para evitar salpicaduras.

2. Paso 2

   Colocar lo que querramos calentar en otro recipiente de menor tamaño.

3. Paso 3

   Cuando el agua hierva, colocar el recipiente mas pequeño dentro de la cacerola con agua.

4. Paso 4

   Se puede colocar un paño sobre los dos recipientes para evitar que se escape el vapor.

5. Paso 5

   Cocinar a temperatura uniforme sin bajar el nivel del fuego, dependiendo del tiempo recomendado para cada receta.