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Cómo hacer gusanos de gelatina

Cómo hacer gusanos de gelatina

Ideal para los niños, los gusanos de gelatina son muy fáciles de realizar y no tardarás más de 10 minutos. ¡Pruebalos!

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Instrucciones:

  1. Paso 1

    Ingredientes:

    - 80gr. de gelatina de frambuesa (o el sabor que quieras)

    - 30gr. de gelatina sin sabor (neutra)

    - Crema de leche: 200ml.

    - Azucar: Dos cucharadas

    - Sorbetes (la cantidad que quieras)

    - Recipiente alto (como un vaso bien alto)

  2. Paso 2

    Lo primero que haremos será batir la crema de leche con las dos cucharadas de azucar por 5 minutos (hasta que quede como crema chantilly)

  3. Paso 3

    Luego hervimos 3 tazas de agua y la colocamos en un recipiente grande.

  4. Paso 4

    La gelatina en el recipiente con agua hirviendo (toda, la gelatina de frambuesa y la gelatina sin sabor), pero sin dejar de revolver.

    Debemos revolver por al menos 5 minutos lentamente, para que la gelatina no se solidifique con pelotitas.

  5. Paso 5

    Sin dejar que se enfríe vertemos la crema chantilly DENTRO del recipiente con la gelatina y mezclamos hasta que todo se una.

  6. Paso 6 Imagen ilustrativa

    Ponemos la mezcla en un recipiente alto y angosto y dentro todos los sorbetes en forma vertical.

  7. Paso 7

    Llevamos a la heladera por unas 5 o 6 horas y listo.

  8. Paso 8 Imagen ilustrativa

    Vamos sacando cada sorbete y presionando en la parte de arriba hacia abajo (como cuando queda poca pasta dental) hasta que salga el gusano de gelatina.

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