Este dip se recomienda preparar un dÃa antes del consumo para que se mezclen mejor los sabores. Tome un pimiento rojo limpio y pÃquelo en cubos muy pequeños...
Ralle una cebolla pequeña e incorpore al pimiento junto con 200 gr. de crema de leche o queso crema, 1 cucharada de jugo de limón, pimienta y sal...
Refrigere antes de servir para que se incorporen bien los sabores.