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Cómo hacer una rica salsa de pimientos asados

Cómo hacer una rica salsa de pimientos asados

Receta para aprender a preparar una salsa de pimientos asados paso a paso, explicación detallada.

Instrucciones:

  1. Paso 1 Imagen ilustrativa

    Tome dos pimientos grandes y póngalos a asar en fuego directo hasta que la piel se queme. Rótelos para que se quemen uniformemente...

  2. Paso 2

    Al estar quemados, coloque los pimientos en una bolsa plástica cerrada por unos 5 minutos.

  3. Paso 3

    Transcurrido el tiempo, pele los pimientos con un paño. La piel se despegará con mucha facilidad.

  4. Paso 4

    Quite las semillas y licue con un diente de ajo, migas de pan, aceite de oliva, sal y pimienta. Lista para acompañar sus hot-dogs o hamburguesas.

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