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Cómo catar correctamente un vino

Cómo catar correctamente un vino

Si se desea corroborar el gusto del vino correctamente, se deben seguir estos consejos.

Instrucciones:

  1. Paso 1 Imagen ilustrativa

    El vino a catar debe estar siempre a la temperatura indicada para cada clase de vino.

  2. Paso 2

    Se debe comenzar por los blancos, seguir con los rosados y terminar con los tintos. Además, comenzar siempre con los secos, y luego seguir con los dulces.

  3. Paso 3

    Usar copas transparentes y sin dibujos o tallados.

  4. Paso 4

    La copa se llenará solo un tercio.

  5. Paso 5

    Con el vino en la copa, levantar la misma e inclinarla a 45° para ver a transluz si tiene partículas que pudieran enturbiar el vino, lo que indicará que el mismo no es bueno.

  6. Paso 6

    No usar perfumes fuertes que puedan interferir con el aroma del vino.

  7. Paso 7

    Beber solo de a sorbos para poder saborearlo.

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