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Como preparar un sorbete torrontés

Como preparar un sorbete torrontés

Un sorbete distinto, con vino torrontés para refrescarse cuando hace calor.

Instrucciones:

  1. Paso 1

    • Ingredientes para cuatro personas:
    • 1 taza de agua
    • 2  tazas de azúcar
    • 3 tazas de vino torrontés de calidad
    •  

  2. Paso 2

    • Poner al fuego el agua con el azúcar en una cacerolita hasta que se haya disuelto totalmente.

  3. Paso 3

    • A continuación incorporar el vino hasta que rompa el hervor. Retirar del fuego

  4. Paso 4

    • Esperar que se enfríe y cuando esté a temperatura ambiente congelar hasta que el sorbete llegue a la consistencia deseada.

  5. Paso 5

    • Servir en pequeños vasos, acompañado de manzana verde rallada.

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