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Cómo hacer una pizza casera

Cómo hacer una pizza casera

Aprende paso a paso como hacer una pizza casera desde cero, muy fácil y barato.

Instrucciones:

  1. Paso 1 Imagen ilustrativa

    En un recipiente, poner aproximadamente 400gr. de Harina y 10gr. de levadura instantánea.

  2. Paso 2 Imagen ilustrativa

    Agregamos sal (aproximadamente 10gr. también).

  3. Paso 3 Imagen ilustrativa

    En otro recipiente mezclamos 200cm3 de agua con dos cucharadas de aceite de girasol y se lo vamos incorporando al harina de a poco.

  4. Paso 4 Imagen ilustrativa

    Amasamos durante 5 minutos hasta que se forme la masa, la hacemos un bollo y la dejamos descansar hasta que duplique su tamaño.

  5. Paso 5 Imagen ilustrativa

    En una fuente para pizza (previamente untada con aceite de girasol) estiramos la masa hasta cubrirla por completo (sin que se rompa).

  6. Paso 6 Imagen ilustrativa

    En otro recipiente ponemos salsa o pure de tomates, de esos que se consiguen en cualquier super mercado (también podemos usar una hecha por nosotros).

  7. Paso 7 Imagen ilustrativa

    Cortamos queso muzzarella en tiras rectangulares.

  8. Paso 8 Imagen ilustrativa

    Con una cuchara ponemos la salsa de tomates sobre la masa cuidadosamente.

  9. Paso 9 Imagen ilustrativa

    Luego ponemos el queso en tiras bien esparcido y un poco de orégano.

  10. Paso 10

    Metemos al horno y cocinamos el tiempo que sea necesario (al menos 10 minutos), esto va a depender de como te guste la pizza (crocante, etc), y ¡A comer!

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