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Cómo curar un mate de madera

Cómo curar un mate de madera

Procedimiento correcto para curar un mate de madera, ya sea para mate dulce o amargo, las dos opciones explicadas detalladamente paso a paso

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Instrucciones:

  1. Paso 1 Imagen ilustrativa

    El primer paso para curar nuestro mate de madera es enjuagarlo con agua caliente (sin hervir).

  2. Paso 2

    Si vamos a usar este mate de madera para cebar mate dulce agregaremos azúcar y agitaremos el mate (tapandolo) para que el azucar quede pegada a las paredes del mate.

    Si es para mate amargo salteamos este paso.

  3. Paso 3

    Ahora buscaremos yerba usada, de una cebada anterior, y llenaremos el mate con esta yerba (antes debemos enjuagar el azucar si es que hicimos el paso anterior).

  4. Paso 4

    Vamos a humedecer la yerba dentro del mate tantas veces como sea necesario para que quede húmedo siempre durante 24 horas.

  5. Paso 5

    Pasadas las 24 horas vamos a tirar la yerba y enjuagar bien, y ya estará listo para usar.

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