Para estos días de invierno, la manzana una de las estrellas de nuestra mesa. Preparemos un rico puré con un toque especial: Vino.

Instrucciones:

1. Paso 1

   Lo primero es lavar bien las manzanas que utilizaremos...

2. Paso 2

   Pique las manzanas en cuartos...

3. Paso 3

   Quite las semillas y pele. Hágalo lo más pronto posible pues la manzana se oxida con mucha rapidez...

4. Paso 4

   Coloque las manzanas en una olla al fuego y agregue azúcar que las cubra...

5. Paso 5

   Agregue el toque especial: Un chorrito de vino tinto o sidra, según usted prefiera y deje que hierva y se haga un almíbar...

6. Paso 6

   Pase todo a la licuadora o un procesador, encienda y procese rápidamente... 

7. Paso 7

   Listo. Yo lo utilizo para comer con pan tostado en las mañanas, pero se puede  usar de relleno en un pie, o comer con galletas.