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Cómo hacer un puré de manzanas especial

Cómo hacer un puré de manzanas especial

Para estos días de invierno, la manzana una de las estrellas de nuestra mesa. Preparemos un rico puré con un toque especial: Vino.

Instrucciones:

  1. Paso 1 Imagen ilustrativa

    Lo primero es lavar bien las manzanas que utilizaremos...

  2. Paso 2 Imagen ilustrativa

    Pique las manzanas en cuartos...

  3. Paso 3 Imagen ilustrativa

    Quite las semillas y pele. Hágalo lo más pronto posible pues la manzana se oxida con mucha rapidez...

  4. Paso 4 Imagen ilustrativa

    Coloque las manzanas en una olla al fuego y agregue azúcar que las cubra...

  5. Paso 5 Imagen ilustrativa

    Agregue el toque especial: Un chorrito de vino tinto o sidra, según usted prefiera y deje que hierva y se haga un almíbar...

  6. Paso 6 Imagen ilustrativa

    Pase todo a la licuadora o un procesador, encienda y procese rápidamente... 

  7. Paso 7 Imagen ilustrativa

    Listo. Yo lo utilizo para comer con pan tostado en las mañanas, pero se puede  usar de relleno en un pie, o comer con galletas.

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